Szelesmetelt keszitese hazilag

Kedveskeim,nem fogjatok elhinni,de egyszerubb,mint gondolnatok....mar ha nektek is megvan az osszes kisgep (haztartasi) amire szukseg lehet.
Hozzavalok
5 tojas
500 gr liszt
csipet so
tesztanyujto gep
tesztavago gep
turmix(szeletelo-kevero gep)

Ok,megszotom veletek a titkot.Nem gyurom a tesztat,eszemben nincs,mivel hulye lennek,ha nem hasznalnam ki a technologiat.Egyszer kiprobaltam,mivel meguntam a fel oran at tarto gyurast,ami igencsak kemeny fizikai munka,es sikerult....

Beledobjuk a tojasokat,a lisztet es a sot ebben a sorrendben a mindent szeletelo mixerbe,es kb 5 percig kis fokozaton kevertetjuk.Mikor egy majdnem golyo szuletik a mixerben,ki lehet kapcsolni,kivenni a tesztat es atgyurni kb 2 percig.Foliaba tekerjuk es pihentetjuk elfaradt tesztankat.

Kb fel ora pihenes eleg neki,ezutan kezdhetjuk a nyujtast a kiskoru segitsegevel.En a 6-os fokozatra nyujtom.

ezen a ponton hagyjuk kicsit szaradni

szeletelo

Rovid szaritasi ido utan a szeletelo geppel felszeleteljuk.Hagyjuk szaradni vagy azonnal kifozzuk.