2011. április 3., vasárnap

Fehercsokis-vanilias tekercs

Vasarnap van.Ez edesseggel jar.Mint szinte minden nap...de ez mar mas teszta.Egyszeru kis tekercset keszitettem.




Mi is kell hozza azt kerditek???

Hat.......
6 tojas
5 kanal liszt
5 kanal cukor
1 kanal kakao

A tojast jol felverjuk a cukorral,hozzaadjuk a kakaoval elkevert lisztet,sutolappal kibelelt tepsibe ontjuk es 170 fokon kb 10 percig sutjuk.egybol nedves konyharuhaba csavarjuk,hogy felvegye a formajat.Hagyjuk kihulni.

Ezutan elkeszitjuk a kremet.....ezt megtehetjuk elozo nap is,semmi baja nem lesz.egy vanilias pudingot fozunk,kevesebb tejjel,mint az eloiras irja.Beleolvasztunk kb 5 deka fehercsokit,majd hagyjuk kihulni,neha kevergetve.Ezutan vajjal habosra verjuk.Kb 10 deka vaj kell bele.de lehet tobb is ,kevesebb is.

Kinyitjuk a tekercsunket,megkenjuk a kremmel,megszorjuk reszelt csokival,feltekerjuk es kivulrol is kremmel vonjuk be.Diszitjuk,majd hutobe tesszuk legalabb 2 orara  fogyasztas elott.Nagyon fincsi!!!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése